Amaretti-Torte (Torta di Amaretti) ........................................................................................................................... 4
Ananas-Creme-Torte ....................................................................................................................................................... 5
Anna-Torte........................................................................................................................................................................... 6
Apfeltorte mit Rosinen, Korinthen, Mandeln ......................................................................................................... 7
Brombeermaistorte.......................................................................................................................................................... 9
Eistorte............................................................................................................................................................................... 10
Orangencremetorte ....................................................................................................................................................... 11
Orangen-Weincreme-Torte........................................................................................................................................ 13
Ostertorte mit Orangencreme ................................................................................................................................... 14
Pastinaken-Torte............................................................................................................................................................ 16
Philadelphia – Torte...................................................................................................................................................... 17
Quarktarte mit Melissengelee ................................................................................................................................... 18
Quarktorte ohne Boden ............................................................................................................................................... 19
Randentorte (Rote-Beete-Torte) ............................................................................................................................. 20
Schokoladen-Walnuss-Torte ..................................................................................................................................... 21
Tiramisu-Torte................................................................................................................................................................ 22
Torta di pane (Brot-Torte) ......................................................................................................................................... 24
Walnusstorte mit Preiselbeeren............................................................................................................................... 26
Blechkuchen ..................................................................................................................................................................... 27
Apfel-Quark-Kuchen ..................................................................................................................................................... 28
Apfelkuchen mit Kokosstreusel................................................................................................................................ 29
Englischer Teekuchen .................................................................................................................................................. 30
Far Breton (Bretonischer Leuchtturm) ................................................................................................................. 31
Fiadone (Käsekuchen aus Korsika)......................................................................................................................... 33
Kalter Kuchen (Kalter Hund)..................................................................................................................................... 34
Mohrenkuchen ................................................................................................................................................................ 35
Schokoladenkuchen Louise........................................................................................................................................ 36
Schwäbischer Traubleskuchen ................................................................................................................................. 37
Schwedischer Apfelkuchen ........................................................................................................................................ 38
Springender Nusskuchen ............................................................................................................................................ 40
Vollkorn-Nusskuchen ................................................................................................................................................... 41
Zimtkuchen....................................................................................................................................................................... 42
Zirkus-Kuchen ................................................................................................................................................................. 43
Apfelecken......................................................................................................................................................................... 44
Butter-Ringe..................................................................................................................................................................... 47
Cognac-Scheiben............................................................................................................................................................. 48
Elisenlebkuchen.............................................................................................................................................................. 49
Goldplätzchen.................................................................................................................................................................. 51
Korinthenplätzchen....................................................................................................................................................... 52
Lebkuchenhäuschen ..................................................................................................................................................... 53
Luisenkekse...................................................................................................................................................................... 55
Nougatkipferl................................................................................................................................................................... 56
Punschbrezel.................................................................................................................................................................... 56
Zimtsterne......................................................................................................................................................................... 57
Amerikanisches Ingwerbrot ...................................................................................................................................... 58
Bierbrot.............................................................................................................................................................................. 59
Buttermilchbrötchen .................................................................................................................................................... 60
Judische Bagel.................................................................................................................................................................. 61
Knackebrot........................................................................................................................................................................ 63
Laugenbrezel.................................................................................................................................................................... 64
Quarkweißbrot................................................................................................................................................................ 65
Roggenmischbrot ........................................................................................................................................................... 66
Rosinenbrötchen ............................................................................................................................................................ 67
Rustikales Vollkornbrot............................................................................................................................................... 68
Vollkornbrot..................................................................................................................................................................... 69
Pizza - Grundrezept (Hefeteig) ................................................................................................................................. 70
Quark-Butter-Teig - Grundrezept ............................................................................................................................ 71
Sauerteig - Grundrezept .............................................................................................................................................. 71
Strudelteig - Grundrezept ........................................................................................................................................... 72
Apfelstrudel...................................................................................................................................................................... 73
Apfelstrudel mit Vanillesoße ..................................................................................................................................... 74
